たくさんのお寿司屋さんがひしめいている恵比寿駅周辺。 どこを選んだら良いのか、どこが美味しいお店なのか、そんな悩みを抱えている方のために厳選して7つのお店をご紹介します。どれも味にも価格にも拘ったお店ばかりです。
鮨 染井 金平 恵比寿
恵比寿駅から徒歩2分の場所にある「鮨 染井 金平 恵比寿」。毎朝仕入れた新鮮な魚介を、美味しいお寿司で楽しめます。しゃりにも拘っていて、お米マイスターが選ぶ独自のブレンドがされたご飯は、ネタとも合い美味しさ抜群。 焼き物や煮物なども豊富に揃っていて、お酒と一緒に楽しめます。お酒の種類も豊富で、焼酎から日本酒、シャンパンにワインまで揃っているのでお酒好きの方にもおすすめなお店です。美味しいお寿司と美味しいお酒が存分に味わえます。
鮨 竹半 若槻
「鮨 竹半 若槻」は、シャリにも拘った極上のお寿司が食べられるお店です。ネタの旨味を最大限引き出すため、シャリは人肌に保たれ、口に含むとはらりとほどける、まさに職人技。見た目にも拘り、とてもお洒落で洗練されたお寿司、女性にも非常に人気が高いです。 穴子は仙台から継ぎ足しで使っている独自のツメを使い、口の中に入れるとふんわりと優しくとろけます。他にもベーシックなコハダなど、定番のメニューからこのお店独自のメニューまで豊富に揃っています。
八兵衛
恵比寿駅の西口を出て歩いて2分、アクセスもしやすく価格もリーズナブルという事で人気なのが「八兵衛」。安いからと言ってネタにはしっかりと拘り、新鮮で美味しいお寿司がいつでも楽しめます。 朝の5時まで営業しているという事で、仕事が終わった後もゆっくりと食事ができます。さんまやたこ、タイやスズキなど定番な物はもちろん、いくらやボタンエビなど高級なネタも格安で提供されています。若い人も気軽に訪れられるお寿司屋さんという事で人気です。
→八兵衛
恵比寿 鮪家
「恵比寿 鮪家 」は新鮮で美味しいお寿司が、安く食べられるという事で人気です。マグロ問屋直営店だからできる価格の安さ、ネタの新鮮さが売りです。 22名まで入れる座敷個室も完備、宴会にもおすすめなお店です。直営店ならではの安い宴会コースもあり、様々な催し物でも使えます。名物はまぐろにぎりセット。プロの目利きが競り落としたマグロを、様々な形で味わえます。マグロの握りや巻物はもちろん、珍しいまぐろのレバ刺し風などのメニューも人気です。
築地 すし鮮 恵比寿東口店
恵比寿駅の東口を出てすぐ、「築地 すし鮮 恵比寿東口店」は絶品なお寿司をリーズナブルな価格で提供しているお店です。天然の本マグロに拘っていて、いつでも新鮮なマグロを最高の形で提供してくれます。 解体ショーもしているという事で、お子様連れのお客さんでも賑わっています。えび子やげそ、生のりといったマグロ以外のメニューも豊富。どれも驚くほど低価格で、気軽に本格的なお寿司が楽しめるという事で、若い人にも人気です。
肉寿司 恵比寿横丁店
恵比寿駅の東口から徒歩3分、珍しいお肉を使ったお寿司が食べられると人気なのが「肉寿司 恵比寿横丁店」です。馬肉を中心に、豚や鶏などを使った斬新なお寿司が売りです。 単なる創作料理ではなく、普通のお寿司に負けないクオリティー。こればかりは一度味わってみないと分かりません。使われているお肉は新鮮そのもの、店主のしっかりとした目利きで選びぬかれています。なかなか他では味わえないメニューばかりなので、一度は体験してみて欲しいお店です。
松栄 恵比寿
恵比寿駅のすぐちかくにある「松栄 恵比寿」は、極上のお寿司が楽しめると人気のお店です。店内は非常に明るく清潔感が有り、落ち着いた高級感ある雰囲気です。ちょっと今日は贅沢にいきたい、ここぞという時のデートにもぴったりなお店です。 シンプルながらも非常に洗練されたお寿司が、いかにも高級なお店という印象で、食べているだけで贅沢な気分が味わえます。お酒にも拘っているので、美味しいお酒とそれを引き立てる旨い肴をじっくりと味わえます。
