恵比寿で焼き鳥屋さんを探してみるとたくさんのお店が見つかります。 いざどこに仕様かと決めようとしても、決め手に欠けて悩んでしまいますよね。 そこで、英ビスでおいしいと評判の焼き鳥屋さんを調べてみましたのでご紹介します。
鳥幸観音坂
恵比寿駅から歩いて5分ほどのところにある焼き鳥屋さんです。 このお店のテーマは「大人の隠れ家」。個室や白木のカウンターなどがあり、落ち着いた雰囲気の中で焼き鳥をつまみながら、ゆっくりとお酒も堪能できます。 オススメの料理は、「白レバーパテ」。新鮮なお肉出ないと実現できないメニューです。またこの味わいは、ワインによく合うのです。このお店には、ソムリエが厳選した世界各国のワインが豊富に取りそろえられています。
炭火串焼 りあん
恵比寿駅から歩いて2分ほどのところにある焼き鳥屋さんです。 焼き鳥に使用されるお肉は、店主が厳選した国産にこだわった鶏肉です。新鮮なお肉を使用したこのお店では、すべてのお肉をレアな焼き加減で食べられるのがうれしいですね。希少部位なども豊富にそろっています。 定番の串焼きは何を頼んでもおいしいですが、他にも、鴨鍋や水炊きなども食べられるのがこのお店の特徴です。フランス産の合鴨をしゃぶしゃぶなどで食べることもできます。
トリウオ 恵比寿店
恵比寿駅から歩いて7分ほどのところにある焼き鳥屋さんです。 もともと神戸の人気店の「トリウオ」が恵比寿に出店したのです。トリウオというネーミング通り、焼き鳥だけでなく魚料理もおいしいことで定評があります。 焼き鳥屋さんでありながら、串焼きだけではなく、鶏のお刺身盛り合わせや、鳥刺しなど生肉で鶏が食べられるのもこのお店の特徴。新鮮なお肉出ないとできない技です。このお店での名物料理は「タパスの盛り合わせ」で、細長いお皿に7種類もの創作料理が盛られていて一度食べるとやみつきになります。
たつや 駅前店
恵比寿駅から歩いて1分ほどのところにある焼き鳥屋さんです。 お店の外観は赤提灯が並んでいて、どことなく昭和の香りのする懐かしい雰囲気のする店構えです。お店の中野雰囲気も大衆居酒屋という雰囲気で、思わず長居してしまいそうな雰囲気です。 焼き鳥はどのメニューも押ししくいただけますが、ねぎまなどのメジャーなメニューは早々に売り切れてしまうので早めの注文がオススメ。このお店では、ホルモン焼きが名物になっていて、お酒にもよく合います。
中目黒いぐち エビス＆ビーフ
恵比寿駅から4分ほどのところにある焼き鳥屋さんです。 店内の雰囲気はスタイリッシュで高級感にあふれ、大人の隠れ家的なお店です。雰囲気が良いので、女性一人でも気軽に入れるお店です。また、個室などもあるのでグループなどで部屋を借りてみるのも良いかもしれません。 鶏のコースと牛のコースが選べ、メニューも豊富にあります。串焼きだけではなく、親子丼や、フォアグラのコロッケなど変わり種のメニューもあり、シメにパスタを食べることもできます。
炭火道場 別邸
恵比寿駅から歩いて5分ほどのところにある焼き鳥屋さんです。 徹底的に素材にこだわったお店で、新鮮だからこそ提供できる「鶏お造り三種盛り」などが人気のメニューになっています。 焼き鳥はすべて炭火焼きで、そこ香ばしい焼き具合がとても好評です。鶏を丸ごと仕入れているため、鶏の珍しい部位なども食べれるのがうれしいですね。 店長は宮崎出身の人で、宮崎料理なども提供してくれます。特にバーニャカウダやチキン南蛮などがオススメです。
地頭鶏 播鳥 恵比寿店
JR山手線の恵比寿駅から歩いて5分ほどのところにある焼き鳥屋さんです。 焼き鳥は炭火で焼くことにこだわっていて、外がカリカリで、中が柔らかくジューシーな、炭火焼き出ないと出せない焼き加減が自慢となっています。素材にもこだわりを持ち、使用する肉はすべて国産地鶏。 店内は落ち着いた雰囲気のカウンター席で、静かな環境の中ゆっくりと焼き鳥とお酒を楽しめます。焼き鳥の他にもカツカレーや親子丼なども食べられます。
