池袋にはたくさんの飲食店があります。たまにはラーメンが食べたい気分の日もありますよね。 池袋の周辺で、どこかラーメンがおいしいお店は無いものでしょうか。 ランキング上位にあがるお店を調べてみましたので、その中から7店舗ほどランキング形式にてご紹介します。
支奈そばたなか
第7位は東池袋2丁目にあるラーメン屋さんです。 このお店の店主はもともとイタリアンを作っていたシェフです。その経験を生かして独自開発したスープが絶賛されています。自慢のスープは、動物系は一切使用せず、魚介類だけで作られたトロッとスープで、女子にも大人気なのです。 トッピングにも野菜がたくさんあって、見た目にもヘルシーです。特に、イタリアンと中華の融合した、「蛤潮そば」は、蛤のワイン蒸しとバジルバターの香りがたまりません。
鶏の穴
第6位池袋一丁目にあるラーメン店です。 このお店の自慢のスープは、鶏ガラや鶏をまるまる一匹じっくりと煮込んで丁寧に作られたスープ。このスープに香味野菜などを加えてさらに6時間物時間を煮込んでやっと完成する物です。剥奪しているスープは一見濃厚に見えますが、実際に飲んでみるとあっさりとしたとろりと甘みが口の中に広がり、独特の味わいを与えてくれます。 このお店の一番人気のメニューは「白鶏ラーメン」で、おいしさのあまりスープまで完食してしまう人も多いのです。
→鶏の穴
俺の空
第5位は東池袋1丁目にあり、池袋駅から歩いて8分ほどのところにあるラーメン店です。 スープは、濃厚な魚介豚骨スープがベースとなっていて、魚介の旨みと豚骨のまろやかさが融合して独特の味わいを楽しめます。使用される麺は、中太麺と細麺がメインとなっているので、自慢のスープとよく絡み、ラーメンの味を引き立ててくれます。 このお店は店内の雰囲気がとてもおしゃれなのが特徴で、女性客が一人でも気軽に入れる雰囲気が人気になっています。
→俺の空
BASSO ドリルマン
第4位は西池袋2丁目にあり、池袋駅の西口から歩いて10分ほどのところにあるラーメン屋さんです。 このお店の最も特徴的なのは、店主こだわりの小麦と水で作る自家製麺です。ちょっと太めにカットされた麺は、独特のコシと歯ごたえがあり、麺にこだわりを持つラーメンファンにとっては、ここのラーメンの虜になってしまいそうです。スープは魚介豚骨で、この麺の味を引き立ててくれます。スープには一切化学調味料を使用しないことにもこだわっています。
馳走麺狸穴
第3位は東池袋1丁目にあり、池袋駅東口から歩くと分ほどの豊島区役所の裏あたりにあるラーメン屋さんです。 麺にこだわりを持っているラーメン店で、自家製麺にはそば粉が使用されていて、独特の風味があります。このお店では、つけ麺が人気のメニューになっています。並盛り・大盛り・特盛りがすべて同じ価格なので、働き盛りのお父さんや、食べ盛りの大学生など、ガッツリ食べたい人の欲求を満たしてくれるお店です。人気メニューは「肉盛り付け蕎麦」で、天かすや温泉卵をトッピングできるなど、もはやラーメンというよりお蕎麦のようなルックスです。
屯ちん
第2位は南池袋2丁目にあり池袋駅東口から歩いて5分ほどのところにあるラーメン店です。 このお店での一番人気は、定番メニューの「ラーメン」。とてもシンプルな豚骨ベースの東京ラーメンで、どことなく懐かしい雰囲気のする味わいです。麺は自家製にこだわっていて、すべてお店の中でその日に作られています。並盛りも中盛りも大盛りもすべて同じ価格であるのも、ガッツリと食べたい人にはうれしいですね。このお店のラーメンはつけ麺でも味わうことができます。
→屯ちん
桑ばら
最後の第1位は東池袋1丁目にあるラーメン屋さんです。 塩ラーメン専門店で、そのスープはあっさりとした味わいです。しかし、一口で塩ラーメンと行ってもメニューは豊富です。このお店で一番人気のラーメンは「塩玉そば」。スープは透明度が高くすっきりとした鶏ガラベースで、麺は細麺ですがしっかりと歯ごたえとコシのある硬めの仕上がりです。こってりさが物足りないと感じた場合は、店主にお願いすればば、無料で鶏脂を追加してくれるというサービスもあります。
→桑ばら
