日本人はラーメンが大好きな民族です。 週に一度くらいはラーメンが食べたくなる日があるのではないでしょうか。 池袋の西口周辺でおいしいラーメン屋さんを少し探してみましたので、厳選して7箇所をご紹介してみます。
創新麺庵 生粋
池袋2丁目にあり、池袋西口から歩いて3分ほどのところにあるラーメン屋さんです。 もともと懐石料理を30年作っていたご主人が、ラーメンを作り始めたお店です。ラーメンを作り始めて既に10年が経過しています。 自慢のスープは、なんと”さんま”をふんだんに使用した魚介スープ。一度味わうとやみつきになると評判です。自家製麺との相性も良く、男女を問わず人気のラーメンになっています。 お店の雰囲気も、和のテイストで上品で女性でも入りやすいです。
フルル（Hulu－lu）
池袋2丁目にあり、池袋駅西口から歩いて10分ほどのところにあるラーメン屋さんです。 このラーメン店の最大の特徴は、お店の外観も内装もハワイアンテイストであること。女性でも一人で入りやすい雰囲気が魅力です。 スープの味は、あっさりとした鶏ガラスープ。ピーナッツやアーモンドを隠し味として投入してハワイアンテイストを演出しています。麺は、中細麺で、ちょっと堅めに仕上げることでしっかりとした歯ごたえをもたらしてくれます。
屯ちん 池袋西口店
西池袋1丁目にあり、池袋駅の西口から歩いて1分のところにあるラーメン店です。 池袋の中でも最も歴史のある名店で、過去にはカップラーメンメーカーにより、このお店の味のラーメンが採用されたほどの確かな味わい。 そのスープは、鶏と豚、野菜をじっくりと煮込んだ出汁をベースに醤油が加えられた、あっさりめのスープです。麺も自家製にこだわり毎日店内で作られています。いつ食べに行っても味にブレがなく、その安定感にリピーターも続出しています。
我家（うち）
池袋2丁目にあり、池袋駅西口から歩いて8分ほどのところにあるラーメン店です。 このお店の店主は、女性であるからでしょうか、サッパリとしたスープが特徴のラーメンです。麺を全部食べ終わった後でも、思わずスープも全部飲み干してしまいたくなるほどなのです。 サッパリしている分、飽きも来ない味で、ついつい何度も替え玉を注文してしまいたくなります。このお店では、並盛りも大盛りも同じ料金なので、がっつり食べたい人はうれしいですね。
ラーメン むてっぽう 西池袋店
西池袋1丁目にあり、池袋駅西口から歩いて2分ほどのところにあるラーメン店です。 豚骨スープと魚介スープが絶妙のバランスにて調合されていて、絶妙なハーモニーが奏でられています。焼きあごや煮干し、かつお節などを大量に使用している割には、臭みや嫌みも無くサッパリとおいしくいただけるラーメンです。 ラーメンはピリ辛仕上げとなっていて、その辛さは、通常・ピリ辛・ファイヤー・ボンバーの4段階から選べますので、自信の無い人は通常から攻めてみてはいかがでしょうか。
麺所 グロース（GROWTH）
西池袋3丁目にあり、池袋駅の西口から5分ほど歩いたところにあるラーメン屋さんです。 ちょっと裏路地の隠れ家的なラーメン店で、見つけるのに少し苦労するかもしれません。 つけ麺がオススメのお店ですが、麺は太くモチモチとしていて食べ応えがあり人気です。コシもしっかりとあるので、がっつりと食べた気分にさせてくれます。スープは、鶏ガラと魚介を絶妙にブレンドしています。つけ麺の他にも、らあ麺、まぜ麺のラインナップがあります。
東京アンダーグラウンドラーメン 頑者
西池袋1丁目にあり、池袋駅から2分程度のところにあるラーメン店です。 スープは動物系と魚介系のミックススープで、濃厚すぎず、あっさりしすぎず絶妙なバランスのスープです。比較的かつお節の味が強いので、魚介のみの風味に感じる人もいるかも知れ舞えん。麺も完全自家製麺で、光沢とコシのあるつるっとした麺は、独特の歯ごたえとのどごしをもたらしてくれます。つけ麺とラーメンの2種類がありますが、はじめてこのお店に行くのであれば、最初はつけ麺がオススメです。
