消化のよいうどんは夜食にぴったり!
忙しいとどうしても外食をしてしまいがち……。
でも、体にも悪いし、食費もかかってしまいますよね。
そんなときは、「お家でおうどん」はいかがでしょうか?
うどんは疲れた体にもやさしいお手軽メニューです。
今回は、アレンジ自在で、ささっと簡単に作れるうどんレシピを30選紹介します♪
女子が大好きなうどんアレンジレシピ
1:釜玉風うどん
定番の釜玉なら、間違いのないおいしさ!家にある材料で、ささっと作ることができます。
■レシピ出典:テーブルマーク 簡単レシピ
2:おろししょうゆうどん
大根おろしでさっぱり。食欲のない日でも、お箸が進みそう!
■レシピ出典:テーブルマーク 簡単レシピ
3:塩麹うどん
流行にもなった塩麹。おうちに余っている人は、ぜひうどんにも合わせてみてください♪
■レシピ出典:テーブルマーク 簡単レシピ
4:ひじき和えうどん
食物繊維やミネラルもたっぷりのひじきを、うどんにのせて。簡単ヘルシーなレシピです。
■レシピ出典:テーブルマーク 簡単レシピ
5:あさりの酒蒸しうどん
あさりのお出汁がとってもおいしい!簡単なのに、手間をかけたように仕上がります。
■レシピ出典:テーブルマーク 簡単レシピ
6:鮭としょうがのスープうどん鍋
寒い日にぴったりのレシピ。冷え性の人も、しょうがのパワーでぽかぽか!鮭フレークを使うのでお手軽です。
■レシピ出典:テーブルマーク 簡単レシピ
7:のっぺいうどん
郷土料理の「のっぺい汁」にうどんを入れてアレンジ。鶏肉に鮭、根菜、きのこと具だくさんで大満足!
■レシピ出典:テーブルマーク 簡単レシピ
8:梅きつねうどん
いつものきつねうどんに一手間。梅干しを入れると、さっぱりと食べられますよ!
■レシピ出典:テーブルマーク 簡単レシピ
9:しらすうどん
レモンを添えると、しらすのくさみも気になりません。カルシウムもたくさん摂れるレシピです。
■レシピ出典:テーブルマーク 簡単レシピ
10:冷や汁風うどん
宮崎の郷土料理「冷や汁」をうどんでアレンジ!さらさらっと食べられるので、食欲のないときにもぴったりです。
■レシピ出典:テーブルマーク 簡単レシピ
11:オクラとおかかのせうどん
おかかの旨味とオクラのねばねばで、止まらないおいしさ♡
■レシピ出典:テーブルマーク 簡単レシピ
12:ツナと大根の煮込みうどん
おうちにあるツナ缶を加えて、グッと旨味のあるうどんに!根菜の甘みも引き立ちます。
■レシピ出典:テーブルマーク 簡単レシピ
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13:穴子ときゅうりのさっぱりうどん
疲れた日は、穴子を食べて体力補給!きゅうりを添えて、さっぱりと食べられます。
■レシピ出典:テーブルマーク 簡単レシピ
14:たこときゅうりの梅肉和えうどん
たこ、きゅうり、梅肉を合わせてうどんにのせてできあがり!さっぱり、ヘルシーなレシピです。
■レシピ出典:テーブルマーク 簡単レシピ
15:あったかゆずうどん
ゆずの香りに、心も体も癒されます♪さらに好きな具材をのせても◎。
■レシピ出典:テーブルマーク 簡単レシピ
16:上海焼うどん
具材はエビとニラでシンプルに。あっさりとした塩味の焼うどんです。
■レシピ出典:テーブルマーク 簡単レシピ
17:豆腐わさびだれうどん
ふわふわ豆腐に、わさびのパンチが絶妙!玉子豆腐で作ってもおいしいですよ。
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18:しょうがたっぷり!中華風つけだれうどん
しょうがのパワーで、体の芯から温まるレシピ。お好きな具材で作ってみてくださいね。
■レシピ出典:テーブルマーク 簡単レシピ
19:塩辛うどん
そのまま食べてもよし、熱いお湯や出汁をかけてもよし!いろいろな食べ方を楽しめます♪
■レシピ出典:テーブルマーク 簡単レシピ
20:とろねば昆布うどん(山形のだし風)
山形の郷土料理「だし」をうどんでも。しゃきしゃき、あっさりと食べられます。
■レシピ出典:テーブルマーク 簡単レシピ
21:アボカド納豆うどん
女子が大好きなアボカド!納豆とも相性抜群です。マヨネーズをかけるとまろやかに。
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22:豆乳キムチうどん
美肌効果も期待できる、豆乳とキムチの組み合わせ!豚肉のうまみもたっぷり。
■レシピ出典:テーブルマーク 簡単レシピ
23:たっぷりきのこのミルクカレーうどん
豆乳もたっぷりのミルクカレーうどん!きのこをたっぷり入れて満足感アップ。
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24:みそピーナッツうどん
みその風味とピーナッツの食感が楽しめます。意外なおいしさにはまってしまうかもしれません!
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25:えびとアスパラのうどんグラタン
うどんがモチモチとしたマカロニのよう。普通のグラタンよりもお手軽にできますよ。
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26:鶏肉のフォー風うどん
うどんをベトナム料理のフォーに見立てています。パクチーをのせて、エスニック風の味わいに!
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27:かぼちゃのクリーミィ豆乳うどん
かぼちゃの皮を器にして、見た目もかわいい豆乳うどん!豆乳とかぼちゃの甘味がよく合います。
■レシピ出典:テーブルマーク 簡単レシピ
28:きのことベーコンのクリームソースうどん
ベーコンの旨味ときのこがよく合います。うどんのクリーム系アレンジはおすすめです!
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29:鮭ときのこの包み蒸しうどん
レンジであっという間にできあがり!野菜、魚、うどんを入れて、一品でもバランスが良いレシピです。
■レシピ出典:テーブルマーク 簡単レシピ
30:オクラ納豆のごまだれつけうどん
ねばねば食材を入れたごまだれ。あっさりしていて、満足感も高いレシピです!
■レシピ出典:テーブルマーク 簡単レシピ
うどん=和食とは限らない!?
和風、洋風、エスニック、イタリアン……とさまざまなアレンジが楽しめるうどんのレシピ。
おうちに冷凍うどんを常備しておけば、帰りの遅い日もササッと夕食の準備ができますよ!
心も体も満たされるおうちうどん、ぜひいろいろなレシピを試してみてくださいね。
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